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Snacks

Nun sind wir schon wieder 3 Wochen in Deutschland, und obwohl wir uns wieder auf das eigene Zuhause gefreut haben, war die Rückkehr in die Kälte schon hart! Vor unserer Abreise im Januar hatte ich ganz optimistisch die dicken Jacken...

Samstagvormittag waren wir auf einem schönen kleinen Öko-Markt in Kapstadt, dem City Bowl Market, in einer denkmalgeschützten alten Aula. Die ungewöhnliche Location führt zu einem etwas improvisierten Ambiente, was herrlich unkompliziert daher kommt: die Tische wurden aus alten Türen gezimmert,...

Herrlich wenn am Wochenende mal wieder Zeit für einen ausgiebigen Brunch ist! Weil ich unseren kleinen Sohn stille und deshalb auf Kaffee, schwarzen Tee und Orangensaft verzichte, habe ich mir heute morgen anstatt dessen einen Smoothie gemacht, der super lecker...

Vor genau 3 Wochen ist unser Sohn zur Welt gekommen und allein sein Trink- und Schlafrhythmus bestimmt nun unsere Tage und Nächte, wodurch unsere bisherigen Schlaf- und Essgewohnheiten natürlich ganz schön durcheinander geraten sind. Der Vormittag ist mit Waschen, Stillen und Wickeln ausgefüllt,...

Egal was wir am Wochenende vorhaben, wo wir waren und was wir erlebt haben, der Sonntagabend gehört immer unserer Couch und dem Tatort. Mein Mann knabbert dann gern eine Kleinigkeit und bevor da Chips oder Schokolade zum Einsatz kommen, mache...

Vom afrikanischen Bohneneintopf waren noch gegarte schwarze Bohnen übrig und weil mich ab und an der Süßgeifer packt, habe ich heute morgen noch schnell eine süße Bohnencreme gemacht. Wer’s nicht weiß kommt nie drauf, dass da Bohnen drin sind –...

Heute Mittag war nicht viel Zeit zum Essen und um gar nicht erst in Versuchung beim Bäcker um die Ecke zu geraten, hab ich mir meinen eigenen Sandwich gemacht - 5style Art! Dazu eine wärmende Misosuppe aus der Tüte -...

Karamellisierte Mandeln sind mein absoluter Lieblingssnack und sind außerdem eine echte Krönung für jeden Frühstücksbrei. Natürlich darf man sie auch zwischendurch naschen – ohne schlechtes Gewissen! Am liebsten mag ich karamellisierte Mandeln, aber natürlich funktioniert das Rezept ebenso gut mit...