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Mangocreme – Frühstück oder Nachtisch?

Mangocreme – Frühstück oder Nachtisch?

Manche Sachen sind so lecker, dass man sie über den ganzen Tag hinweg essen möchte. Zum Beispiel diese Mangocreme, die wunderbar zu vielen Frühstückbreis passt, die süße Gelüste am Nachmittag befriedigt und auch einen schnellen Nachtisch hergibt. Die Creme ist ruck-zuck fertig und lässt sich natürlich auch mit anderen Säften variieren – probiert einfach eure Lieblingssorten aus. Wichtig ist nur, dass es ein Saft ohne Zuckerzusatz ist, damit ihr die süße Creme ohne Reue genießen könnt.

Die Zutaten:
  • 1 Flasche Apfel-Mangosaft
  • Kuzu
Saft in einem Topf mit offenem Deckel aufkochen und reduzieren.
Kuzu dickflüssig anrühren und unter Rühren in den kochenden Saft gießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.